240 g glutenfritt havremel (havregryn som er malt til mel)
1 ts kanel
2 ts bakepulver
1 ts natron
3 modne bananer
4 ss lønnesirup
3 egg
1/2 dl vaniljeyoghurt eller youghurt naturell
Bland først det tørre sammen i en bolle. Mos sammen bananer, sirup, egg og yoghurt.
Bland til slutt alt sammen til en jevn og fin røre.
Kle en brødform med bakepapir og hell røren i.
Ha gjerne i biter av mørk sjokolade hvis du vil, det er knallgodt!
Stekes i ca 55 minutter på 160 grader.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar