2 ss smør
2 ss hvetemel
5 dl melk
salt og pepper
litt muskat
ca 500 g gulrot i skiver
Kok skiver av gulrøtter i vann i noen minutter til de blir myke. Hell av kokevannet.
Smelt smør i en kjele, rør inn mel med en visp og tilsett så melken. Kok opp under stadig omrøring, smak til med salt, pepper og muskat. Når sausen han blitt tykk og smaker som du ønsker, tilsett de ferdigkokte gulrøttene. Klart for servering!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar