200 g siktet hvetemel
80 g sukker
3 egg
Skall og saft fra 1 sitron
2 dl kremfløte
1 ta vaniljesukker
250 g bringebær
100 g blåbær
100 g jordbær
1 ss sukker
1 ss melis
Ha bær i en ildfast form og dryss over 1 ss sukker.
Ha eggene i en bolle, visp inn siktet mel, revet skall og saft fra sitronen, sukker, fløte og vaniljesukker.
Visp til det blir en jevn røre, og hell alt over bærene.
Stekes i ovnen på 200 grader i ca 30 minutter.
Serveres med deilig vaniljeis til. Herlig dessert for store og små :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar