Chiliburgere

400 g karbonadedeig

2 ss fløte

1/4 finhakket rød chili

1 fedd finhakket hvitløk

salt og pepper

4 små hamburgerbrød (eller to store) (oppskriften finner du her)

1 rødløk i ringer

store plommetomater i skiver

1 pk sprøstekt bacon

ruccola salat

ost

hvitløksdressing

ketchup for den som ønsker det (oppskrift finner du her)

pommes noisettes som tilbehør (oppskrift finner du her)

Bland sammen karbonadedeig, fløte, chili, hvitløk, salt og pepper. Bruk helst hendene til å blande.

Form flate sirkler, og stek dem i smør på stekepannen, ca 4- 5 minutter på hver 

side på middels til sterk varme. Eller ha dem på grillen :)

Ta stekepannen av platen og la dem hvile i pannen i ca 5 minutter mens du klargjør tilbehøret.

Her anrettet jeg burgeren med hvitløksdressing, ruccola, løk, bacon, ost, tomater, ketchup og hvitløksdressing

Skikkelig god burger ja :)