200 g smør
300 g sukker
3 egg
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
ca 5 dl hvetemel
300 g hakket firkløversjokolade (en stor plate)
Pisk smør og sukker til det blir mykt. Pisk inn egg, ett om gangen.
Bland inn mel, bakepulver og vaniljesukker og rør til slutt inn hakket firkløversjokolade.
Lag kuler av deigen som du klemmer litt flate, husk at disse flyter utover, så ha god avstand mellom kjeksene. Stekes på 180 grader i 15- 20 min.
La dem ligge på stekebrettet i ca 10 min før du avkjøler dem helt på rist
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar