Jordbær og basilikumsoda

2 ss fersk sitronsaft

1 ss brunt sukker

6 hakkede basilikumblader

5  delte jordbær

1 klype havsalt

ca 2 dl mineralvann naturell med kullsyre

isbiter

  Bland sammen sitronsaft, sukker, basilikum og jordbær.

 Mos disse med en muddler (en liten stav av tre som egner seg for mosing) eller enden på ei tresleiv.
Moses til sukkeret er helt oppløst.

 Tilsett isbiter og mineralvann og rør godt.

Hell i et glass og pynt gjerne med skiver av jordbær.