17. juli 2013

Sjokolademuffins med ostekremfyll

(ca 25 stk)
Muffins
200 g romtemperert smør
2 dl hvitt sukker
1 dl brunt sukker
5 egg
6 dl mel 
2 ts bakepulver
1 boks vaniljekesam
ca 1 dl kakao (smak til etter ønske)

Ostekrem
300 g kremost naturell
100 g melis
3 ts vaniljesukker
Visp smør, brunt og hvitt sukker til det blir en hvit masse. Tilsett egg, ett om gangen.
Rør inn resten av ingrediensene og visp alt godt sammen.
Ha sjokoladerøren i muffinsformer (Fyll ca 2/3). Lag ostekremen ved å vispe ingrediensene godt sammen, 
og ha den i en sprøytepose.
Sett tippen i midten og sprøyt ut krem mens du drar den opp til toppen.
Lag en fin topp over muffinsen. Denne vil synke ned når de er ferdige.
Stek på 180 grader i 20 minutter.
Slettes ikke dumt dette :)

4 kommentarer:

  1. veldig gode, takk for oppskrift. :-)

    SvarSlett
  2. Takk for at du bruker siden min :) Kos deg med muffins!

    SvarSlett
  3. Disse skal jeg prøve å lage de ser sååå nydelige ut :)
    Snilt å dele dine gode oppskrifter :)
    Mvh Laila

    SvarSlett
  4. Disse er herlige! :) Lykke til med baking :D

    SvarSlett