22. okt. 2012

Gremolata

4 ss finhakket kruspersille
skallet av 1 stor sitron + 1/2 ts av saften
2 fedd finhakket hvitløk
Riv skallet av sitron og drypp litt av saften oppi en skål.
Bland inn kruspersille og hvitløk. Bland godt sammen.
Godt som tilbehør til blant annet kjøtt.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar