ca 400 g kjøttdeig av elg
2 - 3 hakket løk
250 g sjampinjong i biter
3 dl matfløte
1 beger creme fraiche
1 laubærblad
10- 15 enebær
salt og pepper
Brun kjøttdeig, løk og sjampinjong i smør i stekepanne
Tilsett matfløte, creme fraiche, laubærblad, enebær og smak til med salt og pepper
Server med f. eks rotmos
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar