Cannelloni med kylling

(oppskrift til 4 personer)

500 g kylingkjøttdeig

2 ss smør til steking

6 lasagneplater

4 ss olje

2 rødløk

1 fedd hvitløk

200 g spinat

1 pk snøfrisk naturell

4 ss parmesan

salt og pepper

Sett ovnen på 225 grader

 Kok lasagneplater i vann med olje og salt. Ca 5 minutter

Stek kjøttdeigen først,  stek  deretter løken på høy varme

 Senk varmen og tilsett snøfrisk, spinat og smak til med salt og pepper. 

Rør rundt med hvitløk på tuppen av en gaffel.

 Tilsett kjøttdeig, og bland godt inn. Enda med hvitløk på gaffelen.

 Legg fyllet på lasagneplater, ha resten av fyllet over og strø over med parmesan

Stek i ovnen i ca 10 min.

Cannelloni smaker godt med salat og f eks fileter av grapefrukt til