22. feb. 2012

Wonton wrap med sjokolade og banan

Kinesisk dessert! Kjempegod!

Wonton wrap (Fås kjøpt på asiatiske butikker o. l)
Banan i litt tynne skiver
Hakket sjokolade (den du liker best)
Matolje

Serveres med vanilje is
 Legg hakket sjokolade og banan på en wonton wrap. Fukt kantene med fingrene (vann er limet til wrapen)
Pass på at det er helt tett så ikke det kommer olje inn i wrapen ved steking.
Legg de ferdigfylte wontonene i et fuktig håndkle for at de ikke skal tørkes ut.

 Ha godt med olje i en stekepanne og la den bli ordentlig varm før du legger wrapen i. Pass på at 
dem ikke berører hverandre, og det går fort å steke dem. Når de har fått fin farge på en side, snu dem og la dem få litt farge på andre siden også.

 Ta dem ut av stekepannen og legg dem på et tørkepapir for at overflødig olje skal renne av.
Server straks med vaniljeis til.
nam nam nam!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar