(2 porsjoner)
ca 300 g biffkjøtt i biter
100 g frisk sjampinjong
ca 2- 3 sjalottløk
1/2 rød paprika i strimler
margarin eller olje til steking
salt
pepper
bernaisesaus
evt. hvitløk hvis du ønsker
Stek først kjøttet til det er nesten ferdig før du har i sjampinjong og løk. La dette stekes.
Ha i paprika til slutt og la det stå å surre i 10 minutter ca.
Server med bernaisesaus og stekte poteter av det slag du liker best :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar