Marinert klementin med sjokoladefløte

(4 personer)

4 klementiner

3 dl vann

2 dl sukker

2 kanelstenger

1 ts vaniljesukker

Sjokoladefløte

1 ss kakao

1 1/2 dl fløte

1 ss melis

 Kok opp vann, sukker og kanelstenger. Ta kjelen av platen og tilsett vaniljesukkeret.

Skrell klementinene og legg dem hele i laken. Her skal dem ligge et par timer å godgjøre seg.

Lag sjokoladefløten: Pisk ut kakaoen i litt av fløten. 

Tilsett så resten av fløten , melis og pisk godt til det blir en tykk krem.

Server klementiner med sjokolade på toppen og gjerne litt revet sjokolade.
Nammm!