30. nov. 2012

Fiskeburger

400 g fisk uten skinn og ben(gjerne torsk, sei e. l)
1 ss potetmel
1 1/2 ts salt
1/2 ts pepper
2 ts finhakket/ raspet hvitløk
1 ts finhakket chili (eller chilipulver)
1/4 finhakket løk
1 dl melk
Mos fisken med stavmikser. Bland inn resten av ingrediensene og rør godt sammen.
Form burgere med en skje og hendene og stek dem på middels varme i stekepanna :)
Kjempegod smak på disse

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar