Bringebærparfait

4 dl frosne bringebær

3 dl kremfløte
1 dl melis
2 ts kakao

Pynt
1 dl kremfløte
50 g grovt revet sjokolade
friske bringebær

Pisk krem først.
Mos bringebærene. (Varm dem opp litt hvis de fortsatt er veldig frosne)

 Tilsett eggeplomme, melis og kakao i bringebærene, rør godt sammen.

Tilsett kremen i bringebærmassen og rør til alt er jevnt blandet.
Fordel i dessertskåler og sett dem i fryseren i 3- 4 timer.
30 minutter før servering, kan du sette dem i kjøleskapet.

Pynt med litt vispet krem hvis du vil ha det, revet sjokolade og bringebær