3 eggehviter
1/4 ts salt
50 g sukker
1 pk bringebærgele (pulver)
1/2 ts vaniljeekstrakt
Piske eggehviter i kjøkkenmaskin. Når det begynner å skumme, heller du i litt og litt av sukker og gelepulver. Bruk god tid, og la det blir en tykk, glatt masse før du tilsetter salt og vaniljeekstrakt.
Legg bakepapir på et bakebrett og lag marengsformer sånn som du vil ha dem
La dem stå fremme på benken å luft tørkes i en halvtime
før du setter dem inn i ovnen på 90 grader i 90 minutter.
La dem avkjøles på bakebrettet før de brukes.
Kjempefint å gi bort i gave til noen du er glad i ;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar