Hvit saus
2 ss margarin
2 ss speltmel (eller hvetemel)
ca 2 dl melk
salt og pepper
persille (tørka)
ca 1 pk stekt bacon
ønsket mengde reker
Fiskepudding
Kokte gulrøtter
Smelt smør i en kjele, tilsett mel og rør godt. Tilsett melk og kok opp under stadig omrøring.
Smak til med salt, pepper og persille.
Ha i stekt bacon og reker i sausen og la den putre i noen minutter før servering
Veldig god saus å servere til stekt fiskepudding og kokte gulrøtter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar