Kyllingfilet med pesto, fetaost og soltørket tomat

6 kyllingfileter

6 soltørkede tomater

100 g fetaost

2 ss oregano

1 glass pesto

salt og pepper

revet ost hvis du ønsker

 Kyllingfiletene legger du først i en frysepose og banker dem flate! :) 

De skal være ca 0,5 - cm tykke hvis du får det til.

Deretter smører du på pesto, har på hakkede soltørka tomat og knust fetaost. 

Krydre med oregano, litt salt og pepper. 

 Dryss over salt og pepper og litt revet ost hvis du vil.
Rull filetene sammen og stek disse på 200 grader i ca 20- 25 minutter.

Utrolig god smak! 

 Serveringstips er ris, røsti poteter, ovnsbakt tomat og salat med pinjekjerner