4. okt. 2016

Blomkålris

Dette er et perfekt alternativ til ris, og nydelig godt var det!
1 revet blomkål
saften av 1/2 sitron
1/2 ts havsalt
pepper etter smak
litt paprikapulver om du vil
1 finhakket fedd hvitløk
evt. tørket eller ferske urter til topping
smør eller olje til steking
Riv blomkål på et rivjern. Press saften ut av sitronen og hell over blomkålen.
Smelt smør eller varm nøytral olje i en stekepanne og ha i blomkålen, 
krydre med salt og pepper og ha i hvitløk. Fres i 2 minutter. 
Dette er kjempegodt tilbehør til det meste, og så mye sunnere enn vanlig ris :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar