24. nov. 2015

BBQ- marinerte kyllingklubber

Marinade
1 dl ketchup
1 dl chilisaus
1/2 dl brunt sukker
1 presset fedd hvitløk
1 finhakket sjalottløk
1 ts paprikapulver
1 ss Worchestershiresaus
salt og pepper
1/4 finhakket rød chili uten frø

Bland alt sammen i en kjele og kok det i ca 15 minutter. Avkjøles.
Legg kyllingklubbene i sausen, og la de gjerne ligge der og godgjøre seg et par timer. Hvis du har det travelt kan du bare pensle sausen på
Stekes på stekebrett med bakepapir i ca 20 minutter på 225 grader grill.
 Snu klubbene etter halve tiden.

Jeg serverte her sammen med en enkel salat og ris.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar