Kyllingklubber i grillsaus

1 pk rå kyllingklubber

olivenolje

salt og pepper

Grillsaus

4 ss ketchup

2 ss balsamico vineddik

2 ss worchestershiresaus

2 ss honning

2 ss brunt sukker

1 ts paprikapulver

Tilbehør

Saltstekte grønnsaker

Urterisotto (som du finner oppskrift på her)

Legg kyllingklubber i en smurt ildfast form. 

Lag et lite snitt i dem, og pensle med en blanding av olje, salt og pepper.

Stek dem i ovnen i 20- 25 minutter på 200 grader.

Når det er igjen ca 10 minutter av steketiden, kan du pensle alle klubbene godt med grilloljen.

Lag saltstekte grønnsaker ved å frese dem i olje i noen minutter på stekepannen sammen med flaksalt.

(Hvilke grønnsaker du vil ha er smak og behag, men jeg brukte her squash, paprika og strimler av gulrot)

Ta ut kyllingen og la den hvile litt før du serverer den sammen med for eksempel en

nydelig urterisotto og grønnsaker.

Strø gjerne litt parmesan på toppen.
For en herlig middag!