6 grillspyd (Legges i vann i ca en time før bruk)
4 kyllingfileter i biter
saften av 1- 2 sitroner
0, 75 dl olivenolje
1 fedd finhakket hvitløk
Timian, finhakket
salt og pepper
Lag først marinaden av sitronsaft, olje, hvitløk og timian.
Legg biter av kylling og bland godt inn i marinaden i en tett pose. La ligge i kjøleskapet i ca en time.
Tre kyllingen på spyd og legg den på bakepapir eller aluminiumsfolie på stekebrettet.
Grill dem i ovnen (eller vanlig grill) på 225 grader i ca 6- 7 minutter.
Snu spydene når halve steketiden er gått.
En perfekt kombinasjon av gode smaker
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar