4 egg
6 ss sukker
500 g hvetemel
1 ss natron
1/2 ts hornsalt
1 l kefir
2 ss smeltet smør
Pisk sammen egg og sukker. Sikt inn hvetemel, natron og hornsalt. Tilsett vekselsvis med kefir.
Ha i smeltet smør, og la røren stå i ca 30 minutter å svelle.
Stek svelene i stekepanne på middels varme.
Disse er kjempegode med smør og sukker på, brunost eller jordbær og rømme.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar