4 avokadoer skrelles, deles i to og skjæres i biter
1 finhakket rød chili (uten frø)
1 boks skylte kikerter
saften av 1 sitron (eller 2 lime)
olje
salt og pepper
Yoghurtdressing
1 beger matyoghurt
1 ts spisskummin
2 fedd finhakket hvitløk
Lag først yoghurtdressingen. Bland alt godt sammen
Kutt opp og bland sammen ingrediensene til salaten. Topp med dressing og lit gressløk om du vil
Dette er også godt å bruke som innhold i wraps
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar