Stekt chorizo med persille

(tapas)

300 g chorizo pølse

4 ss smør

3 ss fersk persille

1 båt hvitløk

Del pølsene i 1- 2 cm tykke skiver.

Finhakk persille og hvitløk og bland det med smøret.

Stek pølsene i persillesmøret og dryss gjerne litt persille over ved servering.