18. mai 2012

Paprika fylt med kyllingkjøttdeig

400 g kyllingkjøttdeig
1 hakket løk
1 ts salt
litt pepper
1 ts chilipulver
2 ss hakkede urter (timian, basilikum etc)
2 dl fetaost
2 dl fløte 
1 ss soyasaus
4 stk røde eller gule paprika
 Stek kyllingkjøttdeig sammen med hakket løk, salt, pepper, chilipulver og hakkede urter.
Skjær av øverste del av paprikaene og fjern frøene 
 Sett paprika i ildfast form og fyll dem med kjøttblandingen og fetaost. Riv litt ost på toppen og hell tilslutt over fløte som er blandet med soyasaus. Stek på 200 grader i ca 20 minutter.
Server med pasta eller godt brød til.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar