6. mars 2012

Kylling bolognese

1 pose spaghettisaus
3 dl vann
1 finhakket løk
2 fedd hvitløk
1 gulrot i strimler
1 boks hakkede tomater med basilikum
1/2 ts chilipulver
1 ss soyasaus
1 ss tomatpurè
1/2 ts sukker
400 g kyllingkjøttdeig
salt og pepper
1 ss hakket, frisk basilikum
1 ss revet parmesan
Server med pasta til

Kok pastasaus som anvist på pakken. Kok pasta og stek kjøttdeigen.
 Fres så løk og hvitløk i stekepanne, tilsett gulrot, spaghettisaus, tomater, tomatpurè, chilipepper, soyasaus og litt sukker. La dette koke noen minutter .
 Tilsett den ferdigstekte kjøttdeigen og kok opp.
 Dryss over hakket basilikum og evt litt parmesan på toppen


2 kommentarer: