250 g siktet melis
80 g romtemperert, usaltet smør
0,25 dl melk
noen dråper vaniljeekstrakt/ essens
Visp melis og smør på middels hastighet.
Senk hastigheten. Bland melk og vaniljeekstrakt og tilsett det i smørblandingen, litt om gangen.
Visp så det blir luftig og lett. ca 5 minutter.
Jo lengre du visper, jo lettere blir blandingen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar