Snaddermat!
4 kyllingfileter
3 ss pesto
4 soltørka tomater
8 skiver parmaskinke eller seranoskinke
1 ss olivenolje
Sett ovnen på 200 grader
Ha litt olje i bunnen av en ildfast form, snitt hver kyllingfilet og fyll "lommene"
med pesto og biter av soltørket tomat
Knyt rundt 2 skiver av parma- eller serano skinke rundt hver filet
Ha på litt olje over og stek i 20- 25 minutter midt i ovnen
Server med f. eks ris, en god salat og saus
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar