25. feb. 2012

Eggerøre

Dette er bare en helt vanlig og kjapp eggerøre :)

4 egg
4 ss melk eller vann
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
2 ss hakket frisk gressløk
1 ss smør til steking
 Bland alt i en skål og visp lett med en gaffel
 Smelt smør i stekepanna og hell i egg
Stek den ikke altfor hardt i stekepanna siden den fortsetter å 
koagulere/ steke etter du har tatt den av stekepannen.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar