22. jan. 2012

Kjøttkaker av elg

Kjempegode hjemmelaga kjøttkaker. Takk til kjære mamma for godt elgkjøtt!
Bland sammen:
500 g kjøttdeig
salt og pepper
30 g potetmel
3 ss finhakket løk
2- 3 dl melk og fløte
1/2 ts ingefær

1/2 ts muskatnøtt
Lag runde boller og stek dem
Lag brunsaus, poteter, gulrøtter, ertestuing og det som må til!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar