Fromasjkake

1 pose Lyse Muffins

1 pk bringebærgele

1 pk kremfløte (3 dl)

5 dl friske eller frosne bringebær

Til bunn kan du lage muffinsrøre, eller kjøpe en ferdigpakke med lyse muffins. 

Lag som anvist, men ha det i kakeform.

Jeg delte bunnen i to for å få den helt flat og ikke så tykk.

 Lag gele som anvist på pakken, men reduser vannmengden med 1 dl.

 Når geleen såvidt begynner å stivne, bland forsiktig med pisket krem og ca halvparten av bringebærene.

Legg den avkjølte bunnen på kakefat, sett kakeformringen rundt kaken og hell fromasjen over.

Settes i kjøleskap i minst en halvtime eller til den er helt stiv. Før servering, pynt med resten av bringebærene.