120 g romtemperert smør
60 g sukker
120 g brunt sukker
2-3 ss melk
1/2 ts vaniljeessens
300 g mel
120 g hakket sjokolade eller små sjokoladeknapper
Visp godt sammen smør og sukker
Tilsett melken og visp litt videre. Tilsett mel og vaniljeessens.
Når dette er godt blandet, tilsetter du til slutt sjokoladebitene. Tilsett litt mer melk hvis røren er for tørr.
Rull så ut små kuler og legg dem på et brett, stikk eventuelt inn pinner for å lage Cookie Dough Pops.
Når dette er gjort, setter du dem i fryseren i en time.
Dypp så kulene i sjokolade som er smeltet over vannbad.
(Hvis du skal pynte kulene, må dette gjøres fort, for sjokoladen stivner raskt på de frosne kulene)
Cookie Dough trøfler
Yummy!
Hei!
SvarSlettDe trøflene hørtes utrolig herlige ut! Tror jeg må prøve den oppskriften:-)
Hilsen Marte.
Hei Marte!
SvarSlettJa dette skal jeg si det var noe å gomle på! :) Enjoy!
Fin blogg du har, forresten :)
God jul til deg.
- Monica
Er det veldig nøye å bruke brunt sukker? har bare hvitt sukker hjemme og jeg hadde ikke tenkt meg på butikken i dag :)
SvarSlettHei!
SvarSlettDet beste er nok å bruke brunt sukker, men mange blander både hvitt og brunt.
Det går nok fint an å bruke bare hvitt (samme mengde), men det som er hovedforskjellen er at det er litt mer smak i det brune :)
Lykke til og kos deg med herlig Cookie Dough!