Fiskeboller i grønn saus

500 g fiskeboller

Saus

1 ss smør

2 ss hvetemel

2 dl fiskebuljong

4 dl melk

salt

pepper

muskat

200 g frossen spinat

Smelt smør i kjelen, tilsett mel og rør godt. Tilsett buljong og melk. Rør ofte mens det koker. Smak til med salt, pepper og muskat før du tilsetter frossen spinat 

 Ha i fiskeboller og la dem bli varme

Server med potet, ris, revet gulrot eller kokt gulrot :)