200 g smør
5 dl melk
50 g gjær
2 ts kardemomme
2 ss vaniljesukker
150 g sukker
11 - 12 dl hvetemel
5 dl vaniljekrem til fyll
Pynt med melis
Smelt smør i en kjele, tilsett melk, smuldre opp gjæren og rør.
Bland alt det tørre i en bolle før du tilsetter melken.
La deigen heve i ca 45 minutter
Bak ut boller og klem dem helt flate før du etterhever dem i ca 30 min.
Trykk ut en grop i midten som du fyller med vaniljekrem
Stek ved 200 grader i ca 10 minutter
Pynt med melis
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar