17. feb. 2012

Kyllingfilèt med bacon og brie

(4 porsjoner)

4 kyllingfilèter
4 skiver bacon
4 skiver brie ost
salt og pepper
400 g pasta (rør, skruer, bånd, hva du måtte ønske)
2 ss pesto
soltørkede tomater etter smak
litt salvie krydder
4 ss olivenolje

Sett ovnen på 200 grader
Krydre kyllingen med salt og pepper og brun dem i olje i stekepanna.
De skal ikke være helt gjennomstekte
 Snitt kyllingen , legg inn en skive brie ost i midten og surr bacon rundt. 
Sett i stekovnen i ildfast form i ca 20 min.
 Kok pasta, hell av vannet og tilsett fløte
 Hakk opp noen soltørkede tomater og tilsett i pastasausen sammen med litt salvie
Voila! Kjempegod middag!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar